新疆ウイグル族

新疆ウイグル自治区に一番多い少数民族のウイグル族ئۇيغۇر，意味は（団結）（連合）（協力）。豊かな歴史を持ち、独自の民族特色があります。飲食、婚俗、葬儀と祝日で見て行きましょう。飲食はメニューが参考になります。

ウイグル族はダンスなどが上手で、民族の特色でもあります。服装は男女別で、女性はウイグル族特有のエトレス‎ (ئەتلەس‎ / Etles)をよく使い、刺繍入りの帽子などが特徴です。ダンスにはまた別の服装になりますが、次にまた紹介します。